هلندی ها امروزه به رکوردهای سالانه 10 تن شیر به ازای هر راس گاو دست یافته اند که تصمیم دارند آن را به 12 تن برسانند. در حالی که در ایران از 730 هزار راس گاو اصیل هلشتاین نزدیک به 650 هزار راس از آنها پایین تر از 6 تن تولید در شیر دارند و فقط 80 هزار راس از آنها بالای 6 تن شیر در سال تولید می کنند که این تعداد نیز به چند گروه تقسیم می شوند یعنی از این 80 هزار راس ، 20 هزار راس 9 تن ، 20 هزار راس دیگر 8 تن ، 20هزار راس دیگری هم 7 تن و بالاخره 20 هزار راس آخری هم 6 تن شیر در سال تولید می کنند و بقیه یعنی 650 هزار راس گاو شیری هلشتاین زیر 6 تن در سال تولید دارند .  در هلند یک واحد پروار بندی 200 راسی یا یک واحد 100 راسی شیری فقط توسط یک نفر اداره می شود . اما در ایران...